fbpx

Cách làm Tương cà chua đơn giản cực dễ làm tại nhà

  • Ngày đăng: 23/12/2022
  • 17:36

Phải nói là cực kì đơn gian và dễ tìm,riêng tương cà trẻ con rất thích để chấm gà rán,pizza là một gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình đúng không ạ. Sau đây CÀ CHUA sẽ hướng dẫn bạn làm tương cà tại nhà nhé!

Nguyên Liệu

  • đường trắng
  • muối
  • bột năng ( 2 thìa canh pha với chút nước cho tan)

Cách làm

Khi lựa cà chua bạn lựa quả tươi, mọng nước ,có độ chua vừa phải, k dập hoặc hỏng bạn nhé

Cố gắng bỏ hết hột và cắt nhỏ để lát dễ sơ chế bạn nhé

Bỏ cà vào nồi rồi nấu lên ,nấu không nên bỏ nước vì cà ra nước , khi nấu đảo liên tục và đậy nắp cho mau nhừ

Nấu tầm 10-15p một lúc là nhừ

Rây để bỏ vỏ 🍅 bạn nhé khúc này cứ làm từ từ là được thôi ạ

Bỏ lên bếp nấu lửa vừa và khuấy cho 🍅 không bị khét dưới đáy nồi , lúc này vừa nấu vừa nêm cho vừa

cuối cùng bỏ 2 muỗng bột năng và cho sánh mịn bạn nhé

Kết quả

Đây là kết quả bạn nên để tủ lạnh để bảo quản và ăn dần nhé