Nước ép trái cây được xem là một loại thức uống bổ dưỡng, cung cấp vitamin cũng như các dưỡng chất tốt từ rau củ quả cho cơ thể. Vì lý do đó nên việc mua sắm để sử dụng một chiếc máy ép hoa quả trong gia đình là một nhu cầu thiết thực và thực tế cho thấy nhu cầu này cũng ngày một tăng.
Máy ép trái cây là gì?
Máy ép trái cây (hoa quả) là một trong những dụng cụ được sử dụng để lấy nước từ các loại trái cây, rau củ quả,... bằng quá trình ép. Nếu như máy xay sinh tố chi bạn cốc sinh tố thơm ngon ngọt ngào bởi sự hòa quyện của trái cây, sữa, đường, đá,... thì chiếc máy ép trái cây lại cho bạn cốc nước ép quả nguyên chất, tươi mát và giàu dinh dưỡng nhất.
Về cấu tạo, ở phần thân của loại máy ép thường có các bộ phận chính là: dụng cụ ép, khay đựng nước ép, khay đựng bã, lưới lọc, bộ phần dùng để tách bã,... Khi khởi động máy, bộ phận nghiền sẽ bắt đầu thao tác ép để chiết xuất thành nước uống.
Phân loại máy ép trái cây hiện nay trên thị trường
Những loại máy ép trái cây được bày bán trên thị trường hiện nay bao gồm: máy ép hoa quả sử dụng lực ly tâm (tốc độ nhanh), máy ép hoa quả tốc độ chậm, máy ép đa chức năng. Với những ưu điểm cũng như nhược điểm khác nhau của chúng, người dùng nếu có nhu cầu sử dụng phải dành thời gian tìm hiểu để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Máy ép hoa quả dùng lực ly tâm (tốc độ cao)
Loại máy ép này được cấu tạo bởi các thành phần: mâm xoay tròn (có nhiều lưỡi dao và lưới lọc), mô-tơ, nắp máy, cốc đựng nước ép và khay dùng cho việc xả bã sau khi ép.
Khi đưa rau củ hoặc trái cây và máy ép, chúng sẽ chịu một lực xoay rất lớn (có thể lên đến 2,400 vòng/phút) nên các nguyên liệu đều sẽ được nghiền nát. Nước ép sau đó sẽ được tách ra khỏi phần bã nhờ rây lọc.
Ưu điểm
- Có khả năng thực hiện ép được nhiều loại hoa quả, củ khác nhau để mang đến những cốc nước ép tươi mát giàu dinh dưỡng cho mọi người một cách nhanh chóng nhờ tốc độ xử lý nhanh.
- Giá thành sản phẩm không cao, phù hợp với đại đa số gia đình.
- Quá trình tháo lắp diễn ra dễ dàng, giúp người dùng có thể thuận lợi trong việc vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng.
Nhược điểm
- Khi hoạt động máy ép ly tâm sẽ tạo ra âm thanh khá lớn, có thể gây ồn nếu ở trong một không gian nhỏ.
- Không thể sử dụng ép liên tục vì có thể làm nóng máy dẫn đến cháy mô-tơ. Bạn cần phải để máy nghỉ một khoảng thời gian mới có thể tiếp tục công việc.
- Chất lượng nước ép không đảm bảo, đôi khi còn dính bã lợn cợn.
Máy ép hoa quả tốc độ chậm (hay tốc độ cực thấp)
Máy ép hoa quả chậm có cấu tạo từ 2 bộ phận chính là trục vít và bộ động cơ giảm tốc, số vòng quay mỗi phút chỉ tầm 40-90 vòng.
Với nguyên lý hoạt động chủ yếu dựa trên tác động lực cưỡng bức của hệ thống LSTS (Low Speed Technology System), các loại hoa củ quả nguyên liệu khi đưa vào sẽ được trục vít của máy ép có dạng xoắn ốc từ từ nghiền nát. Tiếp đến chúng sẽ được đưa đến rây lọc để phân ra phần bã và phần nước một cách tự nhiên mà không tạo ra bất kỳ lực ly tâm nào.
Ưu điểm
- Có khả năng ép nhiều loại trái cây hoa quả liên tục trong một thời gian dài, đáp ứng được nhu cầu sử dụng với cường độ cao.
- Máy ép hoa quả tốc độ chậm vận hành vô cùng êm ái, không gây tiếng ồn.
- Chất lượng món thức uống được đảm bảo về cả màu sắc lẫn hương vị và chất dinh dưỡng.
Nhược điểm
- Do thao tác ép thực hiện chậm nên quá trình ép thường mất nhiều thời gian.
- Hệ thống máy ép hoa quả tốc độ chậm có thiết kế hơi phức tạp nên người dùng phải cẩn trọng trong việc tháo lắp.
- Giá thành sản phẩm tương đối cao so với thị trường mặt bằng chung.
Máy ép hoa quả đa năng
Máy ép hoa quả đa năng sẽ được tích hợp thêm một vài chức năng khác như xay sinh tố, đánh trứng,... nên cấu tạo của nó thường sẽ có nhiều loại cối và lưỡi dao dùng để thay thế vào phần thân máy nếu cần sử dụng cho những mục đích trên.
Ưu điểm
- Có thể sử dụng nhiều chức năng chỉ với một loại máy, vô cùng tiện lợi.
- Được thiết kế hệ thống tự động ngắt điện nếu xảy ra hiện tượng quá tải. Điều này giúp đảm bảo an toàn cho người dùng máy.
- Tiết kiệm chi phí và không gian nhà bếp nếu phải mua sắm từng sản phẩm riêng rẽ, cảm giác như sử dụng chiếc máy “3 in 1”.
Nhược điểm
- Khó khăn trong việc di chuyển vì máy thường có trọng lượng khá nặng và nhiều loại phụ kiện đi kèm.
- Chức năng ép hoa quả không được tối ưu hóa vì có quá nhiều chức năng tích hợp khác.
- Giá thành cao vì có nhiều bộ phận trong cùng chiếc máy.
Top 10 máy ép trái cây chính hãng tốt nhất hiện nay 2022
Dưới đây là top 10 máy ép hoa quả chất lượng, giá tốt mà Cà Chua muốn giới thiệu để các bạn cùng tham khảo!
Máy ép trái cây Kuvings C7000
Bảo toàn được nhiều dưỡng chất trong trái cây với công nghệ ép chậm bằng lực cưỡng bức được cấp bằng sáng chế JMCS
Hoạt động hiệu quả với động cơ không chổi than chống rung, chống ồn, công suất 240W, đạt tốc độ ép 60 vòng/phút
Máy ép trái cây Kuvings màu sắc thanh lịch, kiểu dáng gọn gàng, sử dụng tiện lợi trong gia đình.
Đường kính ống tiếp nguyên liệu đến 7.6 cm, người dùng không cần cắt nhỏ trái cây
Điều khiển nút nhấn cho thao tác bật/tắt nguồn, đảo ngược (khi nguyên liệu kẹt) dễ dàng ngay cả với người lớn tuổi
Lưới lọc bằng thép không gỉ kết hợp nhựa ULTEM dùng trong y tế không có thành phần BPA
Cối xay/khay chứa 400 ml, bằng nhựa Tritan kháng vỡ, bền tốt
Vòi chống rò rỉ với phần nắp có lớp cao su giữ kín
Chế độ tự động làm mát động cơ giúp máy chạy trong 30 phút liên tục mà không bị nóng
Tiện tháo rời các bộ phận, dễ dàng bảo quản và vệ sinh
Máy có chức năng làm sạch tự động giúp người sử dụng tiết kiệm được thời gian, an toàn khi sử dụng.
Máy ép trái cây Kuvings C7000
Máy ép trái cây chậm Panasonic PAVH-MJ-L500SRA
Thiết kế nhỏ gọn tinh tế không chiếm nhiều không gian bếp nhà bạn
Ống tiếp trái cây dài có thể cho được nhiều hoa quả vào ép, tiết kiệm được thời gian
Ống dẫn nước ép có nắp đậy đảm bảo vệ sinh, ngăn nước ép rơi xuống sau khi ép xong
Máy ép chậm Panasonic ép được nhiều loại hoa quả khác nhau, kể cả đậu nành và các loại rau mềm
máy ép chậm Panasonic cho chất lượng nước ép nguyên chất hơn máy ép thông thường, hạn chế được tình trạng tách nước mà vẫn giữ nguyên lượng vitamin có trong nước ép.
Máy ép được trái cây đông lạnh để làm món kem tuyết thơm ngon
Máy ép chậm Panasonic dễ dàng tháo lắp các bộ phận, tiện lợi cho các bạn trong quá trình vệ sinh máy, cũng như tháo lắp để cất giữ.
Máy còn có khả năng tự ngắt khi quá tải đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như bảo vệ và tăng tuổi thọ cho động cơ máy.
Máy ép trái cây chậm Panasonic PAVH-MJ-L500SRA
Máy ép chậm Mishio MK-60
Máy ép trái cây Mishio thiết kế sang trọng, đẹp mắt, tôn thêm giá trị của không gian bếp hiện đại
Máy ép trái cây công nghệ ép chậm sử dụng trục vít giảm ma sát, bảo toàn vitamin sẵn có trong nguyên liệu cao gấp 5 lần so với máy ly tâm
Lưới lọc bằng thép không gỉ lọc tốt, dùng bền, dễ vệ sinh, cho nước ép thành phẩm mịn, không cặn và thơm ngon
Ống tiếp nguyên liệu đường kính rộng, có thể xay ép tốt hoa quả nguyên trái, tiết kiệm thời gian sơ chế
Điều khiển đơn giản bằng nút nhấn, với 1 tốc độ ép và 1 nút xả giúp vệ sinh máy
Trang bị 2 cốc nhựa dung tích 1 lít dùng đựng nước ép và bã ép tiện lợi
Đầu ra nước ép có nắp khóa chống rò rỉ, giữ vệ sinh khu vực xay ép và tiện lợi khi vệ sinh tự động
Sản phẩm chỉ hoạt động khi được lắp đúng khớp giúp bảo vệ độ bền cho máy và an toàn cho người sử dụng
Dễ dàng tháo lắp từng chi tiết giúp quá trình vệ sinh được thuận tiện hơn, bảo quản sản phẩm dễ dàng hơn
Máy có phụ kiện chổi chà đi kèm để vệ sinh hiệu quả lưới lọc và các chi tiết khác.
Máy ép chậm Mishio MK-60
Máy ép trái cây Philips HR1836
Máy ép trái cây Philips thiết kế sang trọng với chất liệu inox và nhựa cao cấp, chắc chắn bền bỉ và dễ dàng vệ sinh
Công suất 500 W vận hành mạnh mẽ, ép trái cây nhanh chóng, tiết kiệm điện năng
Lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén xay mịn, ép thực phẩm nhanh chóng
Cốc đựng nước bằng nhựa tốt, không ám mùi, an toàn cho sức khỏe, cỡ vừa, đựng nước ép đủ cho 1 - 2 người dùng
Máy ép trái cây có ống tiếp nguyên liệu có đường kính lớn
Vòi chống nhỏ giọt ngăn không cho nước ép nhỏ xuống sau khi ép
Máy ép trái cây còn có chức năng tự ngắt điện khi động cơ hoạt động quá lâu giúp giảm thiểu các nguy cơ hỏng động cơ và an toàn cho người sử dụng.
Máy ép trái cây Philips HR1836
Máy ép trái cây Panasonic MJ-H100WRA
Sở hữu thiết kế đơn giản, tiện dụng với màu đen trắng chủ đạo phù hợp với mọi không gian bếp
Thân máy bằng nhựa cao cấp, ít bám bẩn, dễ dàng vệ sinh lau chùi
Công suất 200W mạnh mẽ giúp ép bã trái cây nhuyễn mịn, nhanh chóng
Phễu lọc và dao cắt bằng thép không gỉ, an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh
Ống tiếp nguyên liệu với đường kính lớn dễ dàng ép trái cây mà không cần cắt quá nhỏ
Nắp chặn thông minh ngăn nước nhỏ giọt sau khi ép
Dễ dàng sử dụng với một nút nhấn trên thân máy
Chốt an toàn bảo vệ người sử dụng
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Panasonic
Máy ép trái cây Panasonic MJ-H100WRA
Máy ép trái cây BlueStone JEB-6519
Thiết kế đẹp mắt, vỏ ngoài bằng nhựa cao cấp dễ dàng vệ sinh.
Ống tiếp nguyên liệu với đường kính lớn giúp bạn ép trái cây mà không cần cắt nhỏ
Dễ dàng điều khiển chỉ với một nút vặn 2 tốc độ ép
Cốc đựng nước ép tặng kèm dung tích 0.4 lít giúp bạn ép được nhiều trái cây cùng lúc
Chỉ cần xoay vòi lên sau khi sử dụng để ngăn tình trạng nhỏ giọt của nước ép chảy xuống bàn
Máy với chế độ tự ngắt an toàn đảm bảo không hoạt động quá công suất, giúp gia tăng độ bền của máy, người dùng yên tâm hơn khi sử dụng.
Máy ép trái cây BlueStone JEB-6519
Máy ép đa năng Philips HR1847
Máy xay ép đa năng Philips HR1847 được trang bị 1 máy ép trái cây, 1 cối xay sinh tố 1 lít, 1 cối xay thực phẩm khô 0.2 lít và 1 cối nhỏ 0.1 lít dùng để xay ớt, xay hành... đáp ứng đầy đủ nhu cầu làm bếp của bạn.
Công suất 350 W xay ép nhanh chóng mọi thực phẩm
Lưỡi dao xay sinh tố và lưỡi xay ép đều bằng thép không gỉ sắc bén, nghiền tốt mọi loại nguyên liệu
Cối xay sinh tố 1 lít kèm lưới lọc bã cho bạn ly sinh tố nhuyễn mịn
Dễ dàng điều khiển chỉ với một nút vặn, thiết kế với 2 cài đặt tốc độ giúp bạn dễ dàng xay nhuyễn cả loại nguyên liệu khô, cứng hay mềm
Tự ngắt điện an toàn và chân đế chống trượt
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Thương hiệu: Philips
Máy ép đa năng Philips HR1847
Máy ép trái cây Philips HR1811
Thiết kế hiện đại, sang trọng, đẹp mắt trong không gian dùng. Thân máy bằng chất liệu nhựa cao cấp sang trọng dễ vệ sinh.
Công suất 300 W ép nhanh chóng
Lưỡi dao bằng chất liệu thép không gỉ sắc bén nghiền tốt mọi nguyên liệu
Ống tiếp nguyên liệu lớn, dễ dàng cho một lượng lớn rau củ quả vào máy để xay ép mà không cần phải thái nhỏ nguyên liệu.
Sử dụng đơn giản với nút vặn gồm 2 tốc độ
Máy ép trái cây Philips HR1811 còn có chức năng tự ngắt điện khi động cơ hoạt động quá lâu giúp giảm thiểu các nguy cơ hỏng động cơ và an toàn cho người sử dụng.
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Thương hiệu: Philips
Máy ép trái cây Philips HR1811
Máy ép trái cây Panasonic MJ-68MWRA
Máy ép trái cây với thiết kế sang trọng, đẹp mắt nhỏ gọn bằng nhựa cao cấp dễ dàng vệ sinh
Lưới lọc và dao bằng thép không gỉ cùng công suất 200 W ép trái cây nhanh chóng
Bình chứa nước ép 600 ml giúp bạn ép được nhiều trái cây cùng lúc
Dễ dàng sử dụng với bảng điều khiển gồm 2 nút bấm
Ống tiếp nguyên liệu đường kính lớn, giúp bạn ép được nhiều trái cây hơn
An toàn khi sử dụng với chức năng ngắt điện khi quá tải
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Panasonic
Máy ép trái cây Panasonic MJ-68MWRA
Máy ép trái cây Midea MJ-JE35
Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, hiện đại. Thân máy chất liệu bền tốt, sáng đẹp, dễ làm sạch.
Công suất 350 W giúp ép trái cây, rau củ nhanh chóng, tiết kiệm điện năng
Lưỡi dao inox sắc bén xay nhuyễn mịn, ép triệt để
Ống tiếp nguyên liệu kích cỡ lớn ép được hoa quả nguyên trái
Chân đế chống trượt giữ máy ổn định khi đang hoạt động
Sử dụng 2 tốc độ ép, 1 nút nhồi, đơn giản cho mọi đối tượng người dùng
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Thương hiệu: Midea
Máy ép trái cây Midea MJ-JE35
Cách sử dụng máy ép trái cây hiệu quả
Kiểm tra máy trước khi ép
Trước khi cho trái cây vào máy ép trái cây, bạn nên kiểm tra lại thiết bị và nguồn điện để đảm bảo chắc chắn các bộ phận của máy đã được lắp ráp chính xác, đúng khớp với nhau để máy vận hành tốt.
Lưu ý: chỉ sử dụng máy trong tình trạng khô ráo, sạch sẽ để tránh trường hợp chập điện hay cháy nổ có thể xảy ra.
Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để ép
Chỉ nên chọn những loại quả và rau củ có độ cứng vừa phải như táo, lê, cà rốt, bí đao… Không nên ép các loại trái cây mềm nhão như chuối, mít, mãng cầu,… vì bã trái cây mềm sẽ bít các lỗ nhỏ li ti trên lưới lọc, không cho ra nước ép.
Đọc kỹ và tuân theo đúng hướng dẫn sử dụng
Khi bắt đầu sử dụng một chiếc máy ép trái cây mới, bạn cần phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để có thể sử dụng đúng cách. Mỗi loại máy ép trái cây sẽ có công suất khác nhau và hình thức ép cũng khác nhau. Đối với máy có công suất lớn và ống ép rộng thường cho phép ép cả quả.
Những máy có công suất nhỏ hơn thường phải bỏ vỏ, bỏ hạt hoặc thái nhỏ trái cây trước khi cho vào máy ép. Vì vậy, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, các thông số trên máy để chọn loại nguyên liệu và hình thức ép phù hợp.
Trong khi ép trái cây, nên cho các nguyên liệu vào từ từ và chỉ cho lượng vừa đủ để tránh máy ép hoạt động quá công suất, gây kẹt máy và bã thải không kịp thoát ra bị giữ lại sẽ gây tình trạng tắc nghẽn khiến nước ép không chảy ra được.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng
Ngay sau khi sử dụng xong, bạn nên tiến hành vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy ép trái cây. Tránh tình trạng để lâu ngày sẽ làm giảm độ bền của máy và gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Nếu không vệ sinh máy ép trái cây ngay sau khi sử dụng thì các loại thịt quả và đường ngọt sẽ khô cứng và bám chặt vào các chi tiết máy, khiến máy nhanh hỏng. Bên cạnh đó, vị ngọt còn lưu lại trên bã thải khi để lâu sẽ thu hút nhiều loại côn trùng (như ruồi, kiến,...) và nấm mốc có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Đặc biệt, nếu máy ép trái cây của bạn luôn sạch sẽ, bạn sẽ có xu hướng thích sử dụng nhiều hơn. Vì vậy, vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng là một việc làm vô cùng cần thiết.
